Lu-NiA

Упавшая с Луны

Previous Entry Share Next Entry
Кудрявый пирог по бабушкиному рецепту.
wings
lu_nia
Untitled

1 пачка сливочного масла
200 г сахарного песку
200 г майонеза
1 яйцо
блинная мука (около 2х стаканов)
черносмородиновое варенье (около 700 мл)

Замесить тесто из всех ингредиентов. По консистенции должно быть плотным, не липнуть к рукам.
Получившееся тесто разделить на 2 части. одну часть тонким слоем раскатать по противеню (пальцами, мягкими движениями), намазать сверху вареньем и вторую часть теста потереть сверху через крупную терку.
Выпекать при температуре 160 градусов 25 минут (до золотистой корочки).

Untitled

?

Log in